联系电话：13140336198
联系座机：15102312239
邮箱地址：1066098876@qq.com
公司网址：www.qilingyangshuo.com
公司地址：重庆市綦江区文龙街道凯旋名城4栋17-6
羊肉熟而不烂，米粉白，汤鲜亮，麻辣香，油而不腻。是遵义地区的出名小吃，荣获二届“中华名小吃”称号。吃羊肉粉*讲究原汤的味道。总的来说，遵义居民喜欢选择思南县产的短腿山羊，因为这个地区的山羊肉质细嫩，腥臭味少。当天宰杀去皮，不洗就放锅里。煮羊肉汤时，将新鲜羊肉放入锅中，小火慢炖。羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除了肉和骨头，用一两只母鸡和一点冰糖。这汤特别好喝。
羊肉粉在很多地方都有，但遵义的羊肉粉是一等的美味。遵义的大街小巷都有卖羊肉粉的小摊和饭馆，爆炸程度可想而知。来遵义品尝羊肉粉的人都赞不绝口。而且当地还有一个习惯，就是城里的老人小孩都在冬至吃一碗羊肉粉。遵义羊肉粉清香可口，醇厚浓郁，带着辣椒的香味，让人垂涎欲滴。一般来说，先用鲜羊肉做汤，然后浇在米线上，再加入羊肉片和调料。
遵义羊肉粉，历史名吃，也是当地知名的美食明星。在当地人看来，和亲人住得一样近是必须的。在外人看来，是黔东南州一种神秘的地方美食，必尝。大约300年前，羊肉粉遵义就已经很有名了，在当地的大街小巷随处可见。尤其是每天早上，食客络绎不绝，大大小小的各种羊肉粉店外的大锅里，浓浓的白香喷喷的汤汁在大锅里翻滚，浓浓的热气在雀儿们的尝试中升腾，衬托出一派无愧于世人的景象。
131-4033-6198
座机号码：4006816878
邮箱地址：1066098876@qq.com
地址：重庆市綦江区文龙街道凯旋名城4栋17-6
 | |
| 扫码咨询 |
渝公网安备 50022202000383号