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如今许多青年朋友都想自己创业,饮食是许多朋友的选择,特别是羊肉汤锅加盟,今天就为年轻朋友们介绍一下,说到加盟的朋友们一定要自己动手做。
一、在加盟前期,要注意筹资合理,投资合理吗?
因为急切地想开张商店,一些加盟者为了筹集加盟金,保证金等等,四处张罗,甚至借高利贷。商店一开张,虽然生意还算顺利,但天天为了筹措资金偿还债务,全心全意地投入到经营事业中。本应处于好的经营者,一旦由于资金调度而被排到了一线,店内其他员工立刻就会受到影响,因此服务质量也就逐渐下降。而且客户也很敏感,慢慢的,会慢慢的远离这家商店,当然业绩就不可能再提高了,原本生意还不错的店面常常因此垮掉。
二、是如何控制运营成本?
成本控制很重要,少一分钱就等于多了一分利润,将成本压缩到一个较低的区间是必要的。但过度节约也是不对的。例如,灯光效果对于某些商品的销售,是吸引顾客的重要条件,如果为了省电而把射灯关掉,必然会得不偿失。
三、学会管理员工?
尽管加入之后,总部将对员工进行一系列培训,将给予加盟商相应的支持,但远水救不了近火,联盟就需要从源头找到问题,真正融会贯通,学会管理员工。但是,很多新上司并没有正确地认识到这一问题,从他们的思维出发,按照自己的性格去做,这样内部员工会分道扬镳,这并不奇怪。
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