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云南羊肉汤锅加盟为大家整理了一系列的好吃不上火方法~!

2020-12-29

  冬至到了,论街头美食还看羊肉汤锅。今天,小编为大家整理了一系列的好吃不上火方法,贪吃可别上火哟!。

  大雪刚过,冬至又快到了,论街头美食还看羊肉汤锅。今天,云南羊肉汤锅加盟为大家整理了一系列的好吃不上火方法,贪吃可别上火哟!。

  萝卜配羊肉

  萝卜和羊肉火锅、羊肉汤锅更配哦!不仅滋阴降燥,还解油腻,消积食,麻麻再也不怕我吃完羊肉流鼻血啦。另外,还有一些蔬菜也有滋阴清火的作用,如海带、木耳、白菜等,是搭配羊肉美食的好选择。

  加豆腐、冬瓜

  时常看到的一道菜,叫“羊肉冬瓜汤”,为什么这样搭配呢?羊肉性热,容易上火,而冬瓜性凉,可以缓解羊肉的热性。再有,可以在汤中加入豆腐,豆腐性凉,也是非常好的滋阴食物。

  喝清火饮料

  如果荤素结合了,还是怕上火,可以喝些含有菊花、金银花等清火的饮料,少喝一些碳酸饮料或者果汁饮料。不过亲们得注意了,吃完羊肉后不宜马上饮茶,不然易引发便秘哦。

  饭后水果

  一般来说,吃完羊肉三四十分钟可吃些水果,如脐橙、梨等有下火作用的水果。冬天不吃羊肉是不可能的,吃了又怕上火,饭后来点清火水果,还不是美滋滋。

  特别提醒

  在炒羊肉的时候,调味的盐后面放,以免肉质紧缩,不宜炖烂。香辣酱、老抽、生抽、蚝油都有咸味,需注意用盐量,以免做出来的羊肉太咸。另外,羊肉忌铜器,不宜与南瓜同食。


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