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冬至到了，论街头美食还看羊肉汤锅。今天，小编为大家整理了一系列的好吃不上火方法，贪吃可别上火哟！。
大雪刚过，冬至又快到了，论街头美食还看羊肉汤锅。今天，云南羊肉汤锅加盟为大家整理了一系列的好吃不上火方法，贪吃可别上火哟！。
萝卜配羊肉
萝卜和羊肉火锅、羊肉汤锅更配哦！不仅滋阴降燥，还解油腻，消积食，麻麻再也不怕我吃完羊肉流鼻血啦。另外，还有一些蔬菜也有滋阴清火的作用，如海带、木耳、白菜等，是搭配羊肉美食的好选择。
加豆腐、冬瓜
时常看到的一道菜，叫“羊肉冬瓜汤”，为什么这样搭配呢？羊肉性热，容易上火，而冬瓜性凉，可以缓解羊肉的热性。再有，可以在汤中加入豆腐，豆腐性凉，也是非常好的滋阴食物。
喝清火饮料
如果荤素结合了，还是怕上火，可以喝些含有菊花、金银花等清火的饮料，少喝一些碳酸饮料或者果汁饮料。不过亲们得注意了，吃完羊肉后不宜马上饮茶，不然易引发便秘哦。
饭后水果
一般来说，吃完羊肉三四十分钟可吃些水果，如脐橙、梨等有下火作用的水果。冬天不吃羊肉是不可能的，吃了又怕上火，饭后来点清火水果，还不是美滋滋。
特别提醒
在炒羊肉的时候，调味的盐后面放，以免肉质紧缩，不宜炖烂。香辣酱、老抽、生抽、蚝油都有咸味，需注意用盐量，以免做出来的羊肉太咸。另外，羊肉忌铜器，不宜与南瓜同食。
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