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一:羊肉的选材因地质的原因非常独特
羊汤的历史已经广为流传,味美,营养丰富,早已被大众所接受,几乎是男女老少耳熟能详的吃食,羊肉汤店遍及全国各地,可是重庆却有着独特的地理优势,重庆羊肉汤以精选三年零的青山羊为主要原料,以重庆黄河故道和大沙河两岸的羊为佳.羊肉鲜嫩,口感不腥不膻,不粘不腻,独具特色.重庆羊肉汤加盟
二:汤的做工很是讲究
重庆的羊肉汤其实是菏泽地区的传统小吃,羊汤的色泽呈乳白色,香而不腻,鲜香爽口,里面再加上一些香菜,葱段,辣椒油这些个辅料,汇集一起,简直是人间的美味,羊骨砸断铺在锅底,上面再放上羊肉,另加清水,撇去上面的浮沫,熬制越久,味道越是浓郁,再配上一盘荷叶大饼,便是一顿极为丰盛的菜肴了.重庆綦岭羊餐饮有限公司
有一种美食无论开在哪里都异常的火爆,那就是羊肉汤,这个独具特色的美食是受大家欢迎的。这究竟是什么原因,值得大家去思考一下。这是一个民族大融合的年代,也是一个经济迅速发展的年代,只要是好的东西就会普及开来,重庆羊肉汤馆更是如此。
正宗重庆羊肉汤的横空出世,打破了传统开店的固有门槛,面积可以小了,投入可以少了,且变大为小之后更多的人更容易品尝到和接受了,更多的人能够更频繁的消费了,市场反倒更大了。重庆羊肉汤一经推出,就立刻获得了全国各地的美食爱好者的一致好评,还受到了很多殊荣,也是备受加盟商信赖的一个品牌。
重庆羊肉汤投料讲究,制作精细,调味丰富,汤质呈乳白色,入口不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,回味悠长。尤以"伏天"的羊肉汤佳,这时的青山羊肉肥质嫩,特别出味,能品尝"伏羊汤",堪称一种快事。
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