綦岭羊说店面展示

公司的前身是一家经营10年的老店，是创始人杜洪于 2006年在綦江孟家院开设的一家名为“喜洋洋”羊肉米线店。杜洪在开店期间经常走访贵州，尝遍贵州各地特色的羊肉米线，经过自己不断尝试和改进，调配出一套独门香料配方。2010年杜洪尝试采用綦江本地放养山羊的羊肉为主材, 因辖区内安稳镇地处渝黔交界处，属海拔较高的喀斯特地貌，非常适宜山羊生长，当地农民以放养山羊为主业，这里产的山羊肉质细腻、味道鲜美、自然清香，公司选用了安稳高山羊肉为主材来代替原有的冻羊肉。

綦岭羊说凭借独门的香料配方加上优质精选羊肉，使得口味更加符合大众消费者的选择，得到了广大顾客的认可及一致好评。随着客流量的不断增加，綦江直营店也从1家到现在的6家（孟家院店、普惠店、帝王店、万达店、南州店、沙溪店）。公司未来以在重庆各个区县开设加盟店，主城以直营店、旗舰店连锁模式经营发展，以年销售万头活羊为发展目标。