羊肉米线店加盟
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一、羊肉米粉米线培训项目简介

参加重庆羊肉米粉米线培训学重庆羊肉米粉米线技术,开重庆綦岭羊加盟店就到綦岭羊餐饮总部,綦岭羊伴您一路同行,伴您从开始到成功,再从成功到持续成功!我们相信选择大于努力,选择正确,那么您将事半功倍,您想从事餐饮行业,学习重庆羊肉米粉米线的做法,开一家成功经营的重庆羊肉米粉米线店,选择綦岭羊是您正确的选择!綦岭羊全体等待您的到来,綦岭羊将伴您的一生,永不抛弃不放弃!!!联系电话:4006816878   手机:13140336198(微信同号)。

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          綦岭羊说餐饮文化有限公司2016年于重庆綦江成立,是綦江极具知名度的羊肉餐饮企业。企业遵循着绿色环保的概念,推崇无色素、无添加、无转基因原料,采用每日提供新鲜羊肉为宗旨的企业核心精神理念。主要经营以羊肉为主的特色羊肉米线羊肉单碗、羊肉汤锅及各种以羊肉为主的精美饮食。

          公司的前身是一家经营10年的老店,是创始人杜洪于 2006年在綦江孟家院开设的一家名为“喜洋洋”羊肉米线店。杜洪在开店期间经常走访贵州,尝遍贵州各地特色的羊肉米线,经过自己不断尝试和改进,最终调配出一套独门香料配方。羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、体虚怕冷、血气两亏等一切虚状均有补益效果;由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用。2010年杜洪尝试采用綦江本地放养山羊的羊肉为主材, 因辖区内安稳镇地处渝黔交界处,属海拔较高的喀斯特地貌,非常适宜山羊生长,当地农民以放养山羊为主业,这里产的山羊肉质细腻、味道鲜美、自然清香,公司最终选用了安稳高山羊肉为主材来代替原有的冻羊肉。

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二、羊肉米粉米线培训课程安排

1:汤底制作

开始,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸭架、天然香料等食材熬制羊肉米粉米线汤底。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。咨询热线:13140336198(微信同号)

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2:红油制作

然后,主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、十几种天然香料等食材熬制特制香辣红油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候控制等知识。

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3:原料处理

其次,主要系统学习肉片,酥肉,等食材的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。

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4:识别香料

在然后,主要系统学习香料识别,香料称重这里重点,选材,存放等知识。

                                                                                              咨询热线:13140336198(微信同号)

5:煮羊肉米粉米线

在然后,主要系统学习煮羊肉米粉米线,这里重点学习掌握煮米线时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

羊肉米粉

6:打包

结尾,主要系统学习羊肉米粉米线装碗上桌和羊肉米粉米线打包。

三、羊肉米线培训优势

1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗羊肉米粉米线培训技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、在羊肉米粉米线培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。咨询热线:13140336198(微信同号)

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5、一次性收取羊肉米粉线培训费,不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7、免费食宿,安全卫生。

8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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四、羊肉米粉米线培训赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

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就业方向

本套重庆羊肉米粉米线培训课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个重庆羊肉米粉米线店,当然您也可以选择流动经营,只要口味好,回头客超级多。本公司不光提供技术培训,还可提供开店一条龙服务,从项目评估选定-店面选址-店面装修设计-装修验收-人员招用-人员培训-开业营销策划-网络营销指导-经营管理咨询等,不管是需要单独学习重庆羊肉米粉米线技术,还是想要开店全程指导,都可以来电:4006816878    13140336198(微信同号)联系咨询!

 


联系我们

未标题-17.png131-4033-6198

座机号码:4006816878

邮箱地址:1066098876@qq.com

地址:重庆市綦江区文龙街道凯旋名城4栋17-6

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